Ledena kafa sa šlagom

1. Slatku pavlaku penasto umutite i ostavite da se dobro ohladi u frižideru.

2. Kafu skuvajte prema uobičajenom načinu i ostavite da se dobro ohladi. Ukoliko pijete slatku kafu, dodajte šećer po svom ukusu. Nakon što se kafa ohladi, ostavite je u frižideru do jedan sat da se sasvim ohladi. Ukoliko pijete espresso kafu, pripremite manju količinu kafe.

3. Izvadite kafu iz frižidera, sipajte je u blender sa mlekom i ledom i blendajte sve dok ne postane dovoljno penasta. Ukoliko nemate blender, jednostavno pomešajte ohlađenu kafu sa hladnim mlekom i dodajte led u visoku čašu.

4. Koristite mleko koje najviše volite – kravlje ili biljne alternative (ovseno, bademovo, sojino). U posnoj varijanti koristite biljne alternative i preskočite slatku pavlaku.

5. Dekorišite ledenu kafu umućenom slatkom pavlakom i komadićima Ledene Bananice koju možete prethodno ohladiti u frižideru.