Cheesecake sa Menaž belim čoko dugmićima

Autor:
Jelena Ibrahimović

Podeli

Kategorije:

Mrsno Bez pečenja Lako Čokoladne torte Kolači Crna čokolada 30-60 min Štark Petit Beurre Štark Avala keks Čoko dugmići

Sastojci:

Kora

300g mlevenog Štark Petit Beurre
100g Menaž čokolade
200g margarina za kolače
100ml mleka
100g šećera

Fil

400ml slatke pavlake
300g krem sira
130g prah šećera
200g Menaž belih čoko dugmića

Glazura

150g Menaž čokolade
100ml slatke pavlake

Priprema:

1. Kora: U posudu stavite mleveni keks, otopljenu čokoladu, margarin, mleko i šećer, dobro izmešajte, sjedinite i stavite u okrugli kalup, a zatim koru dobro utapkati. Stavite u frižider da se ohladi.

2. Fil: U jednoj posudi umutite slatku pavlaku,a u drugu posudu stavite krem sir i prah šećer, umutite pa dodajte otopljene Menaž bele čoko dugmiće, zatim dobro promešajte. Polako dodajte umućenu slatku pavlaku i lagano, ali dobro umutite sastojke, pa stavite preko kore i vratite opet u frižider.

3. Glazura: Iseckajte Menaž čokoladu, a slatku pavlaku zagrejte do ključanja i njome prelijte čokoladu, pa mešajte sve dok se čokolada sasvim ne istopi. Na kraju, ukrasite glazurom cheesecake po želji.