Cheesecake sa belim Menaž čoko dugmićima i kakaoom

Autor:
Milica Glišić

Podeli

Kategorije:

Čokoladne torte Kolači Mrsno Bez pečenja Lako Crna čokolada Kraće od 30 min Štark Petit Beurre Štark Avala keks Čoko dugmići

Sastojci:

Kora

400g mlevenog Štark Petit Beurre
Kakao prah po ukusu
80g maslaca

Fil

150ml mleka
450g krem sira
80g prah šećera
600ml slatke pavlake
300g Menaž belih čoko dugmića

Glazura

200g Menaž čokolade
150ml slatke pavlake

Priprema:

1. Kora: U posudu stavite mleveni keks, zatim kakao prah, maslac i malo mleka. Sjedinite sastojke i koru stavite u kalup, a kalup potom stavite u frižider.

2. Fil: U drugoj posudi sjedinite krem sir i prah šećer. Dobro umutite mikserom. U odvojenu posudu sipajte slatku pavlaku i dobro je umutite, a potom sjedinite ove dve smese. Polovinu dobijene mase odelite i prelijte preko kore u kalup. U ostatak fila dodajte otopljene Menaž bele čoko dugmiće i nanesite na ostatak fila.

3. Glazuru napravite na sledeći način: Otopljenu Menaž čokoladu sjedinite sa vrelom slatkom pavlakom i prelijte preko fila. Stavite u frižider da se rashladi. Potrebno je da stoji nekoliko sati u frižideru.

Savet: Prilikom dodavanja glazure, vodite računa da se polako sipa preko torte, najbolje je da koristite lopaticu, kako se ne bi napravile neravnine.